|
Konyhafőnök ajánlata:
Egzotikus "MÁRVÁNY" szelet
(s. karaj,kukorica,sonka,ananász,besamel,sajt.)
Pirított burgonya
Saláta varázs |
Aszaltszilvával töltött pulykamell
Mazsolás rizs
Párolt gyümölcs |
Bélszin "BUDAPEST" módra
(z. borsó,sonka,gomba,szárnyasmáj,lecsó.)
Hasábburgonya |
Szűzérmék tejszines gombamártással
Vegyes köret |
Hawaji csirkemell(natúr csirkemell, ananász, sonka, sajt)
Párolt rizs |
|
LEVESEK
| Csontleves cérnametélttel |
Csontleves májgaluskával |
| Alföldi gulyás |
Babgulyás |
| Gombaleves |
Szarvas raguleves |
| Zúzaleves |
Gyümölcsleves |
KÖRETEK
| Hasábburgonya |
Főtt burgonya |
| Burgonyapüré |
Majonézes burgonya |
| Párolt rizs |
Rizi-bizi |
| Vajban párolt gyümölcs |
Galuska |
| Párizsi köret |
|
FRISSEN SÜLTEK
Sertéskaraj " Jó asszony módra"
(borda sz., sonka, gomba, lecsó, z.borsó) |
Brassói aprópecsenye |
Süttői sertésborda
(Szárnyasmájjal töltve és bundázva) |
Rántott sajt |
| Rántott gomba |
Ínyenc pecsenye
(szalonna, hagyma, mustár) |
Bolonyai hústekercs
(darált sertéscomb, fűszer, palacsinta ) |
Rántott sertésmáj |
| Pirított sertésmáj |
Polpetti gombamártással
(töltött s. karaj sajttal, szalonnával) |
Libamáj konyhafőnök módra
(sonka, gomba, nat.libamáj) |
New yok-i szelet
(sertés sz. gombás, sonkás és zöldborsós raguval) |
| Sajtos -sonkás ropogós |
Milánói sertésszelet |
Magyaros szűzérme
(szűzpecsenye lecsóban burgonyával) |
Rántott velőrózsa |
| Gordon-bleu (sertéskaraj sonkával, sajttal) |
Cigánypecsenye |
| Rántott sertésborda |
Párizsi szelet |
Óvári sertésborda
(gomba, sonka, sajt, besamel) |
Francia sertésborda(szárnyasmájjal és gombával) |
| Velővel töltött sertéskaraj |
Bakonyi sertésborda(natúr borda gombamártással) |
KÉSZÉTELEK
| Pacalpörkölt |
Sertéspörkölt |
| Zúzapörkölt |
|
HALÉTELEK
| Ponty halászlé |
Rántott ponty |
| Ponty tejfölös gombamártással |
Rántott tonhal |
| Ponty tengerész módra(vörösbor, konyak) |
|
VADÉTELEK
Szarvasfilé vadász módra
(vörösborban párolva vadmártással) |
|
MARHAHÚS ÉTELEK
| Bélszin pirított gombával |
Bélszinérmék magyarosan |
| Bélszin tükörtojással |
Tatárbeefsteak |
DESSERT
| Somlói galuska |
Gundel palacsinta |
| Ízes palacsinta |
Kakaós palacsinta |
| Ananászos palacsinta vanília öntettel |
Gyümölcssaláta |
Kompott
Ananász tejszinhabbal |
Fagylalt kehely |
Az ételárak köret nélkül értendők.
Jó étvágyat kívánunk!
Elérhetőségeink:
Komárom-Esztergom megye
2543 Süttő, Rákóczi út 25.
Email: marvany@vnet.hu
Tel: 30/946-7566
33/503-770
33/474-575
Web: www.marvanyetterem.hu
|
