Malatinszky Kft. - borászat, borkóstoló,borbutik,borbírálat,borkereskedés,borklub
|
A 90-es évek elején Malatinszky budapesti sommelier-ként ill. borkereskedőként Európa számos borvidékét bejárta. Különösen a Bordeaux-i vidék gyakorolt rá mély benyomást és arra inspirálta, hogy mielőbb saját bort készítsen. Az 1997-ben megvalósult borászat a pincetechnikai és borászati szempontokat tekintve modernségében elérte korának csúcspontját. Ma, majd 10 év elteltével, már lenyűgöző terveket látunk a szembeötlően bővülő borászat és pincészet épületéről.
|
|
A borász a Chardonnay kivételével kizárólag a kékszőlőfajtákat, így Pinot Noir, Kékfrankos, Cabernet Sauvignon és - Franc, valamint a Merlot fajtákat részesíti előnyben.
Malatinszky, a karizmatikus szakmaváltó elsősorban nem a tradicionális termelési eljárásokból merít, hanem azokat újragondolja, és szabad utat enged kísérletező kedvének. Az eredmény sok, rendkívül egyedülálló és karakteres bor, hihetetlen precizitással és alapossággal, ahogy azt a Cabernet Franc is bizonyítja.Annak ellenére, hogy a Malatinszky borok még meglehetősen rövid történelemmel rendelkeznek, Magyarország legelismertebb borai közé sorolhatók. VINARIA - Ungarn Spezial 6/2005 Állandó borkínálatunk tekintse meg itt. "Standard" kóstolósor:
a borkóstoló ára: 4500,-Ft "Tradícionális"
A borkóstoló ára: 3500,-Ft
A borkóstoló ára: 5000,-Ft
A borkóstoló ára: 7000,-Ft
/Szűretlen Cabernet Franc vertikális kóstolósor - minimum 10 fő esetén/
A borkóstoló ára: 10000,-Ft
Vendégfogadás előzetes egyeztetés alapján. Elérhetőségek: Borszaküzlet:
Borászat:
Borterasz
www.malatinszky.hu |









